Machine sous vide professionnelle en acier inoxydable 40,6 cm

L'appareil sous vide dispose d'une puissance de 550 W pour des performances efficaces. Il atteint un niveau de vide de 958 mbar pour une bonne conservation des aliments. La pompe à vide Dual-Dry facilite une extraction d'air rapide. Les commandes incluent un bouton de démarrage et de scellement sur la poignée pour une utilisation pratique. Le temps de chauffe est de 2 à 3 secondes pour un usage rapide.
METRO Professional propose des produits à usage professionnel adaptés aux hôteliers et restaurateurs. Retrouvez une variété d'ustensiles et appareils de cuisine, ainsi que des textiles pour votre entreprise. Les équipements METRO Professional offrent fiabilité et durabilité, conçus pour un usage intensif en cuisine. Les produits sont testés pour répondre à des critères de performance et d'efficacité, couvrant les besoins d'hôtels, de bars et de restaurants. Retrouvez également des machines à café et réfrigérateurs adaptés aux professionnels.