Machine à saucisses en acier inoxydable avec 4 embouts de remplissage

Capacité : jusqu'à 15 l.
Boîtier et socle en acier inoxydable.
Cylindre, arbre et rouleau en acier inoxydable. Vis, anneau et tube de remplissage en acier inoxydable. Écrans, boulons et vis en acier inoxydable. Plaque de pression avec trou de ventilation. Plaque de pression scellée avec sceau. Zone de sortie à enlever. 2 vitesses pour un dosage précis. Se tient sur quatre pieds en caoutchouc. Facile à nettoyer.

Le poussoir à saucisse est un outil couramment utilisé par les bouchers, charcutiers et traiteurs. Il permet la confection de différents types de saucisses artisanales. Chaque modèle est fourni avec quatre embouts de tailles variées pour le tube de remplissage, adaptés au diamètre de la saucisse désiré. Le réservoir et le tube peuvent s'incliner pour faciliter le remplissage.

Après chaque utilisation, un nettoyage minutieux est nécessaire. Le réservoir, le piston, l'embout et le tube de remplissage doivent être désinfectés pour éviter la prolifération bactérienne. Tous les composants sont fabriqués en inox et passent au lave-vaisselle.