Friteuse Professionnelle Maxima 13L avec Robinet de Vidange et Panier

La friteuse est utilisée dans le domaine de la restauration pour préparer divers en-cas croustillants tels que des frites, du poisson, du tempura et bien plus encore. Maxima Kitchen Equipment offre des friteuses de différentes tailles, allant des modèles de table aux appareils avec socle.

La température de friture peut atteindre 200 degrés, il est donc essentiel de savoir comment la manipuler en toute sécurité. Remplissez la friteuse uniquement lorsqu'elle est éteinte, avec de la graisse ou de l'huile, et ne dépassez jamais le niveau maximum indiqué. Évitez d'introduire de l'humidité ou de l'eau dans l'huile chaude. Soyez prudent avec les aliments humides ou encore congelés.

Positionnez toujours la friteuse sur une surface stable et à une hauteur adéquate pour une utilisation sécurisée. Un plan de travail en acier inoxydable est recommandé. Veillez à suivre les températures prescrites et les temps de cuisson pour chaque produit. Fondée en 1974, Maxima a évolué pour offrir sa propre gamme d'équipements culinaires.